2013 POGGI AMARONE CORTE CAST – 750ML

Rượu Vang 2013 Poggi Amarone Corte Cast là dòng rượu vang đỏ có hương vị đậm đà từ vùng trồng nho nổi tiếng của vùng Valpolicella ở Veneto thuộc Đông Bắc nước Ý.

Hầu hết các chai rượu vang Amarone đều được sản xuất theo lý thuật Appassimento đặc trưng của vùng tạo hương vị thanh lịch, thơm nồng nàn. Nho sau khi được thu hoạch sẽ được phơi khô một phần, sau đó tiến hành ép và lên men rồi để rượu trưởng thành trong thùng gỗ ít nhất 2 năm.

Vang 2013 Poggi Amarone Corte Cast thuộc dòng vang Valpolicella Blend bao gồm 3 giống nho được trồng phổ biến tại khu vực Đông Bắc nước Ý: Corvina , Corvin One và Rondinella là bộ ba chủ yếu liên quan đến Valpolicella DOC.

Nho Corvina sở hữu độ chua và hương anh đào đậm đà giúp tăng hương vị và màu sắc của rượu vang, còn với giống nho CorvinaOne là giống nho có họ với Corvina cung cấp hơn 50% trong rượu vang hỗ trợ hương vị, tiếp theo nho Rondinella có tác dụng hỗ trợ màu sắc và cấu trúc hương vị của rượu cân bằng hơn, ngoài ra còn cung cấp một số hương thảo mộc pha lẫn một chút cay nhẹ.

Với sắc đỏ mạnh mẽ cùng hương vị tuyệt vời, rượu vang 2013 Poggi Amarone Corte Cast phù hợp kết hợp với các món ăn được chế biến từ thịt bò hoặc thịt nai.